活性氧与活性氧造成的损害
活性氧是什么
- 活性氧是一种极易发生化学反应的物质
- 我们人类平时呼吸中的氧气（O2）所携带的电子数量是一定的，不易与其他物质发生反应。但活性氧所携带的电子数量并不稳定，所以极易与其他物质发生反应。（资料“2-2”）
- 活性氧举例
- 活性氧分为很多种类（O2-/H2O2/OH·/1O2），我们最常见的活性氧为过氧化氢，也就是双氧水（资料“3-1”）。
将双氧水涂在伤口上时，会瞬间产生泡沫（发生反应），杀死伤口上的细菌。双氧水与细菌之间发生了电子转移，这才是细菌死亡的原因。
由于肌体老化或其它原因（详细在“活性氧的产生与增加的原因”中叙述）而在人体内产生的活性氧会与我们的器官或组织发生反应，对其造成损害。
活性氧造成的损害
- 过剩的活性氧就像【杰基尔与海德】
- 如果体内产生适量的活性氧，是可以帮助清除进入人体的细菌和病毒的，但是如果产生的活性氧过多，活性氧在攻击异物（细菌或病毒等）的同时，也会攻击正常的血管内壁和内脏。因此活性氧也被比作是【“杰基尔与海德”（丹羽靱负（耕三）博士）】（资料“1-1”）。
体内产生的活性氧的量即使非常少，长时间下来还是会积累在体内，对细胞核中的DNA（遗传因子）造成损伤。DNA产生损伤的结果就是正常细胞的再生障碍，这可能会导致我们患癌，或后代畸形。（资料“1-1”）。
- 活性氧会制造有害的过氧化脂质
- 血液中的活性氧与脂质发生反应即会产生过氧化脂质。过氧化脂质附着在血管壁上会导致血管变细、变脆。（资料“1-1”）。
最终会导致动脉硬化加剧或血管狭窄，更容易诱发脑血栓或心肌梗塞。另外也是脑出血的一大原因。（资料“1-1”）。
